BÚN XÀO TÔM. - XUÂN ĐÀN - TOÁN

Đăng nhập

ĐỌC BÁO HÀNG NGÀY.

Chào mừng quý vị đến với XUÂN ĐÀN - TOÁN - PHẦN MỀM.

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.

Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây

Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.

Gốc > ẨN THỰC MỌI MIỀN > MIỀN BẮC >

Tạo bài viết mới BÚN XÀO TÔM.

Khéo tay một chút, bạn dễ dàng chinh phục được khẩu vị của cả những người khó tính. Thử chế biến nhé.

Nguyên liệu:

Tôm sú: 5 con, trứng gà: 1 quả, ớt chuông: 1/2 trái, hành tây: 1/2 củ , cà rốt: 1/4 củ, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, bún gạo trụng (trần) chín: 120g; gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương.

Chế biến và trình bày:

Tôm làm sạch, lột vỏ chừa đuôi. Cà rốt, ớt chuông, hành tây cắt sợi. Trứng gà rán chín cắt sợi. Phi thơm tỏi cho tôm vào xào, tiếp tục cho ớt chuông, cà rốt, hành tây vào xào. Cho bún gạo vào chảo, đảo đều. Nêm thêm muối, đường, nước tương cho vừa ăn. Cho bún ra đĩa, để trứng rán lên mặt, trang trí ít khoanh ớt và ngò. Bún gạo xào ăn với nước tương.

Nhắn tin cho tác giả

Nguyễn Phương Lan @ 15:51 05/06/2011
Số lượt xem: 2396

Số lượt thích: 0 người

TVM gia nhập trang. Rất mong được giao lưu và học tập.

Nguyễn Phương Lan @ 15h:51p 05/06/11

Ân tượng cửa Sông Đốc là nơi có chuyến tàu tập kết ra Bắc 1954, rất đặc biệt phải không bạn? mong bạn ghé thăm và trao đổi kinh nghiệm sống, xin cảm ơn.

Phạm Văn Khởi @ 16h:01p 06/06/11